ERFOLGSFAKTOR NO. 1 – DEIN GEWINNER-TEAM
In diesem Blog-Artikel teile ich eine meiner größten Krisen als Teamleader mit dir. Und wie sich daraus das Fundament für mein Gewinner-Team entwickelte.
ROLL’ DEN ROTEN TEPPICH FÜR DEIN TEAM AUS!
Warum 'niemand' mehr in der Gastro arbeiten will? Erfahre hier die 10 Top Demotivatoren und wie du sie ändern kannst, damit dein Team richtig Bock hat, den roten Teppich für die Gäste auszulegen.
EDITH, ICH HÖR’ DICH IMMER NUR MECKERN!
Edith erzählt eine persönliche Geschichte. Diesmal wie ein Teammitglied ihr den Spiegel vorhielt: "Edith, ich hör dich immer nur meckern!"