Mach' dein Gastro-Business erfolgreich. Endlich!

Träumst Du schon lange von deinem eigenen Café oder Restaurant, aber weißt nicht genau, wie Du es angehst?

Oder möchtest Du dein Gastro-Business erfolgreicher und profitabler machen?

Oder möchtest Du dein erfolgreiches Gastro-Business multiplizieren?

Hast Du das Zeug zur erfolgreichen Gastro-Unternehmerin?

Finde es jetzt heraus und starte Deinen Potenzial-Test.

Erfahre jetzt direkt, wo Du stehst!

Ich bin Edith, Expertin für erfolgreiches Gastro-Business. Ich unterstütze Gründerinnen, ihr eigenes Café oder Restaurant aufzubauen, und helfe erfahrene Gastronominnen ihr Gastro-Business langfristig erfolgreich und profitabel zu machen und vielleicht sogar zu multiplizieren.

In diesem Potenzialtest erfährst Du,

  • wieviel erfolgreiche Gastronomin in dir steckt
  • die Erfolgschancen deiner Idee.

Lege gleich los.

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Kennst Du das auch:

Du träumst seit langem von deinem eigenen Café oder Restaurant, aber weißt nicht, wie Du es angehen sollst? Du fragst dich: Warum scheitern so viele?

Du hast schon eröffnet, die erste Euphorie ist vorbei. Seit vielen Monaten arbeitest Du viel mehr und verdienst viel weniger als früher. Irgendwie hast Du dir das anders – einfacher – vorgestellt?

Dein kleines Café oder Restaurant läuft schon okay, zumindest wenn Du da bist. Aber eigentlich träumst Du von einer „erwachsenen“ Unternehmensstruktur mit dir als Gastro-Business-Lady an der Spitze?

Dann habe ich etwas für dich!

In meinem Erfolgsprogramm bekommst Du mein Wissen aus 25 Jahren Führung & Gründung in der Gastronomie. Du lernst alles, was Du brauchst für dein erfolgreiches Café oder Restaurant.

  • In 1:1 Coaching Sessions gehen wir ganz gezielt auf deine persönliche Situation ein
  • DIE WIRTESCHULE ONLINE

    hast Zugriff auf mehr als 60 praxis-bewährten Anleitungen, Tutorials, Planungs- und Steuerungs-Tools die dir das Leben leichter machen. 24/7!

  • In Experten-Talks  bekommst Du Wissen zu relevanten Themen und tauscht dich aus mit Gleichgesinnten.
  • In monatliche Seminare und Workshops entwickelst Du dich persönlich und beruflich immer weiter.

Ich nehme dich an die Hand und zeige dir den Weg, den ich selbst schon oft gegangen bin:

Gründe dein erfolgreiches Gastro-Business

In nur 3 Monaten schreibst Du einen Business Plan den Du verstehst und umsetzen kannst. 

Mit unserem Projektplan bereitest Du dich in den nächsten 6 Monaten auf die Eröffnung vor. Klar strukturiert. Schritt für Schritt. Ohne etwas zu vergessen. 

Gemeinsam feiern wir deinen großen Tag: DIE ERÖFFNUNG. Und danach kannst Du auch auf uns zählen. Für 3 Monate  treffen wir uns regelmäßig, damit Du in der Spur bleibst und finden Lösungen für deine operativen, strategischen und finanziellen Fragen. 

Führe dein erfolgreiches Gastro-Business

Gemeinsam analysieren wir dein Gastro-Business anhand deiner betrieblichen Kennzahlen und finden heraus, wie Du den Umsatz, den Wareneinsatz und die Personalkosten verbessern kannst, damit unter dem Strich mehr übrig bleibt.

Bei der Gelegenheit positionieren wir dich neu, so dass Du bald die Nummer 1 in den Köpfen deiner Lieblingsgäste bist und Du genau das machst was Du am besten kannst und am liebsten machst. 

Es geht: erfolgreich, erfüllend und profitabel!

Multipliziere dein erfolgreiches Gastro-Business

In den ersten 3 Monaten machen wir dein bestehendes Gastro-Business fit für die Vervielfältigung. Wir standardisieren und systematisieren was das Zeug hält. 

In den nächsten 3 Monaten erstellst Du einen Business Plan für dein großen Traum und legst Du Struktur für die Firmenzentrale. 

Gleichzeitig fängst Du an, deinen Plan umzusetzen, suchst Locations, eröffnest die ersten Läden und entwickelst dein System immer weiter.  

Bei allen Programmen achten wir darauf, dass dein Gastro-Business ‘Corona-Proof’ wird:
innovativ, nachhaltig & digital

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In sehr vielen Betrieben haben Edith’s Strategien sich bewährt. Dies sind einige davon:

Was meine Kunden sagen:

DIE SAMSTAGSKINDER Jenny, Lina und Annika in Dachau

Wir sind begeisterte Quereinsteigerinnen. Mit Edith's Coaching-Paket LEBE DEINEN TRAUM VOM EIGENEN CAFE ODER RESTAURANT haben wir gelernt, unsere Kennzahlen besser zu verstehen und haben viele Massnahmen zur Steuerung eingeführt. Wir haben unsere Unternehmensbereiche LADEN & CAFE neu strukturiert und kalkuliert und unglaublich viele neue Ideen bekommen. Für den Unternehmensbereich EVENTS - den wir bisher so "nebenbei" machten - arbeiten wir gerade einen Business Plan aus. Denn wir wissen jetzt: Erfolg ist planbar - und findet weit ausserhalb der Komfortzone statt.

Edith ist ein super Coach und stand uns immer mit Rat und Tat zur Seite. Mit ihrer Hilfe konnten wir die Corona Krise überstehen. Vielen Dank für Alles Edith!

Andreas Stäblein & Felix Schuck, Restaurant Seespitz in Herrsching am Ammersee

Wir verwirklichen gerade den Traum von unserem zweiten Restaurant und lernten Edith in ihrem Seminar „Liebe deine Kennzahlen“ kennen. Das fanden wir so gut, dass wir zur Weiterentwicklung unseres Unternehmens ihr Coaching-Paket buchten.

Eigentlich wollten wir anfangen mit dem Service-Design. Aber mit Edith lernten wir, dass wir dafür erst unsere Vision, Mission und Werte klar definieren müssen. Jetzt erkennen wir, wie wichtig das ist, um unsere Gäste und Mitarbeiter täglich zu begeistern und wie leicht "Führung" dadurch wird.

Mit unserem neuen Service-Design stieg die Kennzahl Durchschnittsbon um 10 %! Die Investition in dieses Coaching-Paket hat sich jetzt schon gelohnt. Und wir sind noch nicht am Ende: in den nächsten Wochen bauen wir gemeinsam ein Kennzahlen-Cockpit um den Umsatz, Personalkosten und Wareneinsatz noch besser steuern zu können.

Einfach der Hammer! Du hast uns und unser Unternehmen soviel weitergebracht. Vielen Dank liebe Edith.

Daniel Düsterhus, München Kocht!

Ich war an einem Punkt, wo ich entschied: "so möchte ich nicht weiter machen" und Edith wurde mir von einem Freund empfohlen. Edith hat mich inspiriert, mein Unternehmen komplett neu aufzustellen. Mich zu konzentrieren auf das was mich wirklich antreibt und auf meinen Lieblingskunden. Mehr am, statt im Unternehmen zu arbeiten. Wir haben alle wichtigen Kennzahlen neu geplant, vor allem habe ich mein Einkommen mit eingeplant! Ich weiß jetzt was ich tun kann um die Zahlen zu erreichen. Ich bin bereit für die Zukunft, egal ob mit oder ohne Corona.

Mit Edith bin ich ein ganzes Stück weitergekommen, persönlich und geschäftlich.

Ich kann sie als Coach und als Mensch sehr empfehlen.
Herzlichen Dank liebe Edith!

Wer ist Edith Roebers?

Edith ist eine führende Expertin für erfolgreiches Gastro-Business. Ihre Mission ist es, Frauen zu helfen, in wenigen Monaten ein Café oder Restaurant aufzubauen, es langfristig erfolgreich zu machen und vielleicht sogar zu multiplizieren.

Es ist Edith besonders wichtig, Frauen dabei zu unterstützen, wirtschaftlich erfolgreich und unabhängig zu sein, damit sie ein erfülltes und selbstbestimmtes Leben führen können.

Edith bringt jahrzehntelange Erfahrung in der Gastro-Branche mit. Sie hat erfolgreich mehrere Restaurants und Cafés, geplant, gegründet und eröffnet. Auch hat sie florierende Restaurant- und Café-Ketten aufgebaut und zum Erfolg geführt.

Edith weiß, was erfolgreiche Gründerinnen brauchen:

  • Ein klares Konzept, das sich von anderen unterscheidet und ein System, das leicht umsetzbar ist.
  • Unterstützung bei operativen, strategischen und finanziellen Fragestellungen.
  • Eine Netzwerk-Umgebung mit Experten und Gleichgesinnten, in der man sich und sein Unternehmen schneller und besser weiterentwickeln kann.

Diese 3 Punkte sind die Basis ihres Erfolgsprogramms. Kein Wunder, dass ihre Kunden so leicht zum Erfolg kommen. 

Willst Du auch eine erfolgreiche  Gastro-Business-Lady sein und ein erfüllendes Gastro-Business führen? Dann vereinbare gleich einen Termin für ein Orientierungsgespräch!

Darin klären wir, wo Du stehst, wo Du hinwillst und was Du brauchst. Am Ende des Gespräches kennst Du deine mögliche nächsten Schritte.

Diese namhafte Firmen setzen auf Edith's Know-How:

Bist Du bereit, deinen Traum
vom erfolgreichen Café oder Restaurant
jetzt endlich zu leben?

Dann bewirb dich für ein kostenfreies Orientierungsgespräch bei mir.
Dabei gewinnst Du absolute Klarheit darüber,

was dir bisher noch gefehlt hat, um deinen Traum jetzt endlich zu verwirklichen.

wie Du konkret vorgehst, um in wenigen Monaten ein Café oder Restaurant zu eröffnen.

wie Du dein Café oder Restaurant langfristig erfolgreich führen, weiterentwickeln oder sogar vervielfältigen kannst 

Komm’ in meine

Gastro Success Community

Wir bleiben in direktem Kontakt:

Stelle deine Fragen, vernetze dich mit Gleichgesinnten und tausch dich mit ihnen aus. Und treffe mich wöchentlich in meinem LIVE STREAM.

Du bekommst: