Erlebe deinen Durchbruch zum erfolgreichen und profitablen Gastro-Business. Bist Du bereit?
- Dein Gastro-Business läuft nicht schlecht. Die Lockdowns machen dir aber große Sorgen. Du arbeitest super viel und hast kaum Zeit für die Aufgaben hinter den Kulissen und trotz aller Anstrengungen bleibt einfach zu wenig übrig?
- Du brauchst dringend neue, begeisterte Mitarbeiter*Innen, bist müde vom ständigen Suchen und weißt eigentlich nicht mehr, wie und wo Du die Leute findest, die Du brauchst und sehnst dich nach einem stabilen Gewinner-Team?
- Du bist zuversichtlich und weißt, es ist noch mehr Umsatz drin, und den willst Du endlich machen um erfolgreicher und profitabler zu sein?
Dann habe ich eine gute Nachricht für dich:
Deine Probleme lassen sich lösen! Wie? Das erfährst Du am GASTRO SUCCESS DAY! f
Vier Gründe, warum der GASTRO SUCCESS DAY sich für dich lohnt:
- Du lernst, wie Du ein Gewinner-Team aufstellst, mit begeisterten Teammitgliedern, die perfekt zu dir passen, und Lust haben mit dir Vollgas zu geben
- Du erlebst, wie Du deine Wareneinsatz- und Personalkosten in den Griff bekommst, damit am Ende viel mehr übrig bleibt
- Du bekommst 3 einfache Tools, mit denen Du sofort mehr Umsatz machen kannst, ganz nebenbei dein Team motivierst und die Service-Qualität massiv verbesserst
- Du wirst dich aus dem selbst = ständig Hamsterrad befreien und dein Mindset auf erfolgreiches Unternehmertum programmieren.
Wer ist Edith Roebers?
Edith ist eine führende Expertin für erfolgreiches Gastro-Business.
Sie hilft Gastronom*Innen, ihr eigenes Café oder Restaurant aufzubauen, es langfristig erfolgreich und profitabel zu machen und vielleicht sogar zu multiplizieren.
Selbst hat sie schon viele Restaurants und Cafés geplant, gegründet und eröffnet. Unter anderem hat sie
- den Unternehmensbereich Käfer Messegastronomie aufgebaut und in die schwarzen Zahlen geführt
- das Franchise-System Coffee Fellows mit-entwickelt und zum Erfolg geführt
- selbst als Franchise-Nehmerin für 10 Jahre den größten Coffee Fellows Shop in München erfolgreich betrieben
- und begleitet seit 5 Jahren Gastronom*Innen und solche die das werden wollen
Edith Roebers
Expertin für erfolgreiches Gastro-Business mit 25 Jahren Gründungs- und Führungserfahrung.
In ihrem einzigartigen Erfolgsprogramm LEBE DEINEN TRAUM VOM ERFOLGREICHEN GASTRO-BUSINESS nimmt sie Gastronom*Innen und Gründer*Innen an die Hand und geht mit ihnen den Weg, den sie selbst schon oft gegangen ist.
Was passiert, wenn Du alleine weiter machst?
Es wird sich nicht so viel ändern. Außer, dass Du wahrscheinlich komplett erschöpft bist und deinem Business nicht die Energie geben kannst, die es braucht. Die Abwärtsspirale setzt sich in Gang.
Warum ich das weiß? Weil ich selber einmal genau dort stand, wo Du jetzt stehst. Bis mir der Geistesblitz kam: “Ich muss es nicht alleine machen, ich habe den Mut um Hilfe zu bitten.” Und ich holte mir die Hilfe die ich brauchte, um mein Gastro-Business auf das nächste Level zu heben.
Auch Du musst es nicht alleine machen. Stell dir mal vor, wo Du Ende 2022 stehen kannst, wenn wir gemeinsam weiter machen und ich dich dabei unterstütze deine Probleme systematisch und strukturiert anzugehen.
Ich verspreche dir: Du, dein Team und dein Gastro-Business werden das nächste Level erreichen!
Worauf wartest Du noch?
Für wen ist der GASTRO SUCCESS DAY?
Für Jungunternehmer*Innen und Gastronom*Innen
die ihr Gastro-Business erfolgreicher, profitabler und erfüllender machen wollen.
- Du hast deinen Laden kürzlich eröffnet und brauchst jetzt Input, wie Du das Ergebnis verbessern kannst
- Du möchtest deinen Gastro-Business auf das nächste Level heben. Du sehnst dich nach mehr Freiheit und Sicherheit, willst weniger im sondern mehr am Unternehmen arbeiten, oder einfach auch weniger arbeiten und mehr Freizeit haben.
- Du bist erfahrene Gastronom*In, dein erster Betrieb läuft schon gut, aber du fühlst so was wie: 'Das kanns noch nicht gewesen sein'. Du willst mehr. Du bist bereit für den nächsten Laden oder für einen zusätzlichen Unternehmensbereich.
Das sagen unsere Kunden...
“Unser Durchschnittsbon ist stabil um 20% gestiegen und der Wareneinsatz ist um 6% gesunken. Alles super praktisch umsetzbar.”
Maike Roos
Café gROOSartig, München
“Mit Edith haben wir unsere Produktivität um 50 % gesteigert! Unser F&B Team hat großen Spaß an dem Spiel mit den Zahlen.”
Eva Breuel
Hotel Jäger von Fall, Fall
“Edith hat mich begleitet, mein Unternehmen komplett neu zu positionieren. Ich bin ein ganzes Stück weitergekommen, persönlich und geschäftlich.”
Daniel Düsterhus,
München Kocht
Am GASTRO SUCCESS DAY hebst Du ab...
in den Gastro-Olymp.
Es ist die beste Möglichkeit, systematisch sicher erfolgreich(er) zu werden.
Meine Strategien haben sich schon in sehr vielen Betrieben bewährt.
Mindset
- Erfahre, warum Du wirklich so viel arbeiten musst
- Lerne, wie Du dich im operativen Alltag entbehrlich machst
- Erlebe, was passiert wenn Du mehr Zeit hast um dich um deine Unternehmeraufgaben kümmern zu können
- Werde vom selbständigen Gastronom*In zum großartigen Unternehmer*In.
Umsatz-Booster
Du bekommst 3 Tipps, mit denen Du
- den Umsatz sofort regelmäßig um bis zu 10 % steigern kannst
- das Gewinner-Gen in deinem Team entfesselst und
- die Service-Qualität signifikant verbesserst
Teambildung
- Du erarbeitest deine künftige Talent-Marketing-Strategie, mit der Du langfristig begeisterte Teammitglieder findest
- Du lernst die Talent-Journey kennen! Darin systematisierst Du, was passieren muss, um deine Teammitglieder langfristig bei der Stange zu halten
- Werde vom freundlichen Chef*In zum inspirierenden Leader dem die Teammitglieder folgen, weil sie wollen statt müssen
Kostenmanagement
- Du bekommst bewährte Tipps und Tricks, wie Du den Wareneinsatz beeinflussen kannst
- Du lernst eine sichere Methode, angemessene Verkaufspreise zu kalkulieren
- Du erfährst, wie Du mit nur einer Kennzahl die Personalkosten planst und steuerst, die Service-Qualität unter Kontrolle hast UND dein Team motivierst
- Du erlebst, welchen Einfluss das alles auf das Betriebsergebnis hat
Mache 2022 zu deinem Jahr
Bist Du bereit…
… für diesen ultimativen Motivations-Booster?
Schnall dich an: Du und dein Gastro-Business werden
in ein erfolgreiches 2022 katapultiert!
F A Q s
Nein, der Workshop ist auch für Quereinsteiger*Innen geeignet. Du brauchst nur die Bereitschaft dich als Persönlichkeit zu verändern und dein Unternehmen auf dem Kopf zu stellen.
Nein, nicht unbedingt. Lege aber bitte deine aktuelle betriebswirtschaftliche Auswertung bereit.
Ja! Du lernst, wie Du vorgehen musst um langfristig ein erfolgreiches und profitables Gastro-Business aufzubauen.
Nein, die Aufzeichnung wird nicht veröffentlicht. Der Workshop lebt von der Interaktion und Du lernst viel, wenn Du mitmachst. Es ist wichtig, dass Du dabei bist.
Der Workshop findet online auf Zoom statt. Du kannst bequem von zu Hause vor dem Bildschirm teilnehmen. Dafür brauchst Du eine stabile Internet-Verbindung. Ein eigenes Zoom-Konto ist nicht zwingend erforderlich aber empfehlenswert (kostenlos). Den Link zum Event bekommst Du rechtzeitig zugeschickt. Du kannst mit dem Desktop, Tablett oder Smart-Phone teilnehmen. Wir bitten dich, während des Workshops die Kamera einzuschalten.
Während des Workshops bekommst Du Vorlagen in Excel und Checklisten in Word zur weiteren Bearbeitung. Wäre also gut, wenn Du Word und Excel auf deinem Gerät installiert hast und halbwegs damit arbeiten kannst. Das Smartphone ist dafür nicht so komfortabel.
Dann sende uns deine Frage an hallo@edith-roebers.com. Vielen Dank!