espresso-challenge
In 21 Tagen zu mehr Umsatz & TOP-motivierte Teams in der Gastronomie
Vom 11. Mai bis 1. Juni 2026
Darum lohnt sich die Challenge für dich:
Mehr Umsatz & motivierte Teams – kurze, sofort umsetzbare Impulse
Austausch mit Gleichgesinnten – Erfahrungen teilen & voneinander lernen
Praktisch & direkt umsetzbar – nur ca. 15 Minuten täglich
So fühlt sich die ESPRESSO-CHALLENGE
im Betrieb an:
Deine Investition in 21 Tage, die dein Team ins Verkaufen bringt
Du bekommst…
21 Espresso-Impulse –
sofort umsetzbare Praxisaufgaben
Workbook & Checklisten –
alles Schritt für Schritt
Exklusive Vorab-Serie per Email –
„8 Gründe, warum dein Team nicht verkauft“
4 Live-Gruppencalls
montags 9–10 Uhr
WhatsApp-Community –
täglicher Austausch & Motivation
Grande Finale – wir feiern zusammen den Erfolg!
Wer seinen Durchschnittsbon am meisten steigert, gewinnt einen BWA-Quick-Check, inkl. Mini-Workshop!
Schon eine kleine Steigerung im Verkauf von 10 % kann diese Investition in wenigen Tagen wieder einspielen.
sofort umsetzbar
nur ca. 15 Minuten täglich
ideal für dein gesamtes Gastgeber-Team
Das sagen Teilnehmer*innen
+ 14 %
Jana – Goetheplatz Café
„14 % mehr Umsatz – und jedes Mal neue Aha-Momente zu Verkauf, Motivation und Führung.
+ 20 %
Maike Roos – Café gROOSartig
„+20 % Durchschnittsbon in wenigen Tagen – einfach umgesetzt und sofort Wirkung gespürt.“
+ 15 %
Franziska Schäffler – Gasthaus Bogenried
„60 % mehr Dessert-Umsatz und +15 % beim Durchschnittsbon durch unsere eigenen Challenges. Das lohnt sich richtig!“
Eva Breuel – Outdoor-Hotel Jäger von Fall
„Von 0 auf 50 Aperitifs in nur einer Woche. Mega Team-Energie und extrem viel gelernt über Verkauf und Führung.“
Benjamin Karweina – Schlossgaststätte Falkenberg
„Restaurant und Biergarten brauchen komplett unterschiedliche Verkaufstrategien – das war ein echter Gamechanger.“
Christina Berger – Café Kram
„Ich weiß jetzt genau, welche Produkte Marge bringen – und dass aktives Anbieten weder unangenehm noch aufdringlich ist.“
Daniela Speiser – Café Mandala
„Unsere Bliss-Ball-Challenge hat uns gezeigt, wie viel mehr Umsatz wirklich möglich ist. Ein riesiger Motivations-Boost fürs ganze Team!“
Jenny & Annika – Die Samstagskinder
„+10 % Durchschnittsbon mit unserer Zimtschnecken-Challenge – und ein Team, das richtig Spaß am Verkaufen hat.“
Sicher dir jetzt deinen Platz auf die Warteliste
Wir informieren dich, sobald die Tickets verfügbar sind.
HÄUFIGE FRAGEN
Gastronom*innen, die Umsatz, Teamleistung & Gästezufriedenheit steigern wollen – allein oder in der Gruppe.
Nein! Du kannst jeden Artikel aus deinem Sortiment für die Challenge nehmen.
Wir hatten schon: Energy-Balls-, Pralinen-, Zimtschnecken, Salat-, Haselnuss-Likör- und Yoga-Hosen-, Infused-Water-Challenges.
Up to you!
Wir treffen uns 4 x montags von 9 bis 10 h im Gruppencall.
Plane zusätzlich täglich ca. 15 Minuten für die Umsetzung und einen Check In mit deinem Team.
Deine Investition für die ESPRESSO-CHALLENGE beträgt 300 € netto + MwSt.
Frühbucher bis 30.04.26 zahlen 210 € netto + MwSt.
Der Ticketverkauf beginnt ca. 3 Wochen vor Veranstaltungsbeginn. Wir informieren dich wenn es los geht!
Definitiv!
Tauche tiefer ein, z. B. im Team-Workshop, Train-the-Trainer-Webinar oder in der Masterclass UMSATZ STEIGERN.
Alle Infos dazu bekommst du während der ESPRESSO-CHALLENGE oder buche einen Info-Gespräch unter: www.edith-roebers.com/yes